浙江青莲食品股份有限公司是嘉兴市海盐县一家集生猪养殖、肉制品深加工、生鲜配送、美食旅游等一二三产业深度融合的企业。近年来，青莲食品通过组建由中国工程院院士等顶尖科学家参与的智库团队，充分利用物联网、人工智能、区块链等技术，打造生猪产业5G+区块链数字化管理平台，开展生猪全产业链数字化改造，搭建起了从良种繁育到终端销售的一体化产业生态链，解决消费需求的同时，增加农户收入，拓展共同富裕新路径。

一是打造全产业链数字化管理，实现增收。通过ERP系统和商业智能系统（BI）集成的手段，打通采购、生产、营销、物流、管理等环节，为企业管理提供快速、便捷和实时的决策分析。青莲智慧管理工业互联网平台目前已连接的工业设备数量500余台，开发集成工业APP数量6个，投资金额达1040万元，现已建有18个养殖ERP、13个屠宰ERP、2个深加工ERP、终端门店系统、3个面向消费的APP以及OA系统，极大地提升企业数据共享与流转能力，形成数据驱动的经营管理模式。青莲海盐数智循环农业公园能容纳30万头地方猪养殖，并具备100万头“基地+农户”的养殖能力，以每头优质猪加价50元计算，青莲全产业链仅在嘉兴一地就可为农民增收1500万元。

二是推广数字化发展模式，带动脱贫。全力打造以生物安全智能防控系统、生产智能管理系统和养殖生态环境保护监测为主要内容的数智牧场系统，积极输出数字化养殖、产业化联合、产业链同步发展模式，现已引导云南省维西县、贵州黄平县、浙江省松阳县和武义县等地生猪产业参照发展，以数字化理念培育欠发达地区的造血能力。目前，青莲食品已在全国推广布局19个智慧生态牧场和15个生鲜工厂，建设省内外扶贫基地5个，带动当地群众脱贫致富。

三是推进三产数字化融合，共享红利。坚持数字化、绿色化发展理念，形成“根在农业、身在工业、魂在文化”，一二三产融合的全新发展模式。着力发展线上数字门店，增强用户可视化体验。建成产品质量安全追溯系统，让每一头猪、每一块肉都实现质量可追溯。充分利用新媒体销售平台，在天猫、盒马、美团、叮咚买菜、每日优鲜等平台上开拓市场，探索直播带货模式，旗下“膳博士”“太湖黑”两大黑猪肉品牌成为长三角领军生鲜品牌，日销量突破5万盒。建立全国首个猪文化博览园——猪猪星球，并作为美食特色小镇，串联融入“田野牧歌”美丽乡村精品线，年接待游客20万人次。构建了“项目+企业+村+农户”合作模式，共享企业成长，带动地区消费升级，联结农户1200余户，年可分红480万元。

（海盐县经信局）